過去每逢身體不適，又不至於重病時，身體的本能就會告訴我要在身邊找點東西放進嘴巴。諸物當中，藥物除外，就以茶最能疏解身體的痛苦。
第一次的嘗試，是腸胃不舒服，去了幾趟洗手間，還是覺得腸子滾來滾去，不太安定。當時的味覺告訴我，有種味道應該能很快舒緩不適。找找找，在抽屜中找到一盒伯爵茶，打開一聞，就知道是這盒小東西了，熱水一杯茶下肚，腸胃就穩定了。後來同事或學生有腸胃不舒服，我拿出一包伯爵茶，不少朋友的腸胃都能因此而得到暫時安穩。(注:腸胃不適時喝紅茶，必須輔以茶點)後來覺得好玩，就繼續在有不同癥狀時嘗試不同的茶。某次牙痛，知道身體內熱得厲害，就拿出珍藏已久的一顆老白茶，喝著喝著，茶過三四巡，牙痛開始減少。最近鼻敏感比較嚴重，身體告訴我需要有些味道來打通鼻孔，就嘗試鳳凰單欉和武夷肉桂這類高香的烏龍茶，一股熱氣入鼻孔，進入胸腔和腹腔，鼻子馬上通。（注：烏龍茶單寧酸較多，必須飽腹再喝，也不宜泡得太濃。）
一直知道茶可以做藥用，但具體可以如何用，也只能透過自己的身體去測試，直到在一位中醫師姐處聽過有茶療一說，才發現不同的茶葉配搭，可以舒緩不同的身體癥狀。最近開始認真閱讀和學習，待日後學有所成，再和大家分享。不過有話在先，茶療也不是萬能，沒有良好的飲食作息和足夠運動，甚麼藥也沒有用。
茶葉：潮州鳳凰山蜜蘭香單欉
沖泡方法：放三小湯匙茶葉入茶壺，再倒入100度熱水，第一次沖入後馬上倒掉，第二次10-15秒就可倒出飲用，第三次再加10秒，也可以根據自己口味調節時間。
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