《黃帝內經》：「秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明,早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為饗泄，奉藏者少。」小時候背《千字文》，有句話叫「秋收冬藏」。一般的理解是農夫耕作，秋天收獲，冬時儲藏，不過我的理解是指萬物在四時生長的一個規律。以植物為例，很多樹朋友們都是春天長芽，夏天努力生長，秋天呢，就開始落葉，冬天就完全進入睡覺狀態了。
謂之「秋收」，樹朋友們給我們的啟示是，保濕。秋風凌厲如刀鋒，乾燥的冷空氣容易吹走我們皮膚表面用以保護皮膚的水分，從而侵襲沒有防御能力的皮膚，進而破壞身體。樹們會褪去綠葉，減少水分流失，好讓樹干中保存一些維持循環和支撐的水分。
人跟樹們學習的話，就要注意保護一些容易暴露在冷風中的皮膚，比如薄薄的臉皮，嘴唇，還有手指。晚上睡覺前最好塗點潤唇膏，那睡覺時就不會容易不自覺的打開嘴巴，讓冷空氣攻擊喉嚨；除了要搽潤手霜保護手指，有倒刺也最好馬上剪掉，以免撕裂而流血。
秋天滋補的飲食方面，最好以滋補潤肺，養陰保濕為主。雪梨除了做水果吃，也可以加冰糖雪耳燉糖水來喝。湯料方面，各種秋果如大棗、山藥、銀杏、栗子等都是不錯的選擇。秋天的內在器官，特別要注意喉嚨的保養，若說嘴唇是抵御冷風襲擊氣管的第一道防線，喉嚨就是第二道，喉嚨失手，肺部就危險了。當覺得喉嚨乾燥就要多喝水，更好的飲品方面，早秋可喝鐵觀音等青茶，晚秋可喝武夷的正山小種等紅茶。不喜歡中國茶的話，錫蘭紅茶也不錯。提神滋潤的檸蜜則可作為日常餐飲之用。
回到前面提及的「秋收」。秋天時，情緒最好有所收斂，避免能量的流失，做好過冬的準備。登高或晨跑都是一種不錯的運動，不會過分消耗體力，又能鍛煉身體，又能欣賞秋色。早睡能讓人重新儲存能量，早起能讓人精神煥發。希望大家精神氣爽。
